Œnogastronomie du territoire

Ce n'est pas une simple visite de dégustation

Choisir cette excursion signifie découvrir la cuisine locale, la goûter, apprendre comment elle est produite, comment elle se marie avec le vin, découvrir la qualité des produits et leur histoire...

La bonne nourriture n’est pas moins précieuse qu’une œuvre d’art : elle aide les gens à se comprendre et à s’aimer.

La bonne cuisine a une longue tradition à Vérone. L'aristocratie locale était célèbre pour sa merveilleuse hospitalité, née avec la reconstruction de la ville sur les ruines du tremblement de terre de 1117. Le succès d'un banquet était aussi une question d'honneur et les familles nobles recherchaient les services des meilleurs chefs.

Le goût et la passion pour la bonne cuisine et le bon vin sont restés dans le caractère des Véronais.

La visite « Marchés et gastronomie du territoire » est menée par des guides experts avec plus de 20 ans d'expérience dans le secteur. Ils vous présenteront le style de vie italien et vous parleront de l'histoire et des traditions locales.

Détails

Vins locaux et gastronomie. La visite « Oenogastronomie du territoire » nous permet de déguster des vins et des produits gastronomiques de la ville. Un tour culturel pour découvrir la ville et ses monuments.

La visite dure environ trois heures. Nous visiterons les « osterie », de petites échoppes qui vendent des produits de haute qualité, où les habitants de Vérone faisaient leurs courses et le font encore aujourd’hui.

Notre visite comprend une dégustation de vin blanc Custoza, Soave ou Lugana dans l'une des tavernes de Vérone, située au cœur du centre historique, où les habitants de Vérone se rencontrent chaque jour pour discuter des dernières nouvelles autour d'un verre de vin, accompagné de bruschetta ou de charcuterie de Vérone.

Visiteremo uno dei mercati locali e ci fermeremo a degustare diversi tipi di formaggi, come il “Monte Veronese”. Avremo anche l’opportunità di vedere come vengono preparati i ravioli e altra pasta fresca.

Nous dégusterons également du vin rouge Valpolicella, Bardolino, salami Veronese et huile d'olive extra vierge du lac de Garde. Il y aura également une dégustation de gâteaux et de café expresso.

Cette visite, riche en saveurs et en arômes, nous permettra également de découvrir les trésors artistiques de la ville. Réservez maintenant !