Vinos y gastronomía del territorio

No es una simple visita de degustación. Elegir este tour significa descubrir la cocina local, probarla, aprender cómo se produce, cómo se asocia con el vino, descubrir la calidad de los productos y su historia…
La buena comida no es menos valiosa que una obra de arte: ayuda a las personas a entenderse y amarse. La buena cocina tiene una larga tradición en Verona. La aristocracia local era famosa por su espléndida hospitalidad, nacida con la reconstrucción de la ciudad sobre las ruinas del terremoto de 1117. El éxito de un banquete también era una cuestión de honor y las familias nobles buscaban los servicios de los mejores chefs. El gusto y la pasión por la buena comida y el buen vino se han mantenido en el carácter de los veroneses.
La visita “Mercados y gastronomía del territorio” está dirigida por guías expertos con más de 20 años de experiencia en el campo. Te presentarán el estilo de vida italiano y te hablarán de la historia y las tradiciones locales.

Detalles

Vinos locales y gastronomía. El tour “Vinos y gastronomía del territorio” nos permite degustar algunos vinos y productos gastronómicos de la ciudad. Un circuito cultural para descubrir la ciudad y sus monumentos. La visita dura aproximadamente tres horas. Visitaremos las “osterie”, pequeñas tiendas que venden productos de alta calidad, donde los habitantes de Verona hacían sus compras y todavía lo hacen hoy en día.
Nuestra visita incluye una cata de vino blanco Custoza, Soave o Lugana en una de las Osterie de Verona, ubicada en el corazón del centro histórico, donde los habitantes de Verona se reúnen todos los días para discutir las últimas noticias con una copa de vino, acompañado de bruschetta o salchichón Veronese.
Visitaremos uno de los mercados locales y nos detendremos a degustar diferentes tipos de quesos, como el “Monte Veronese”. También tendremos la oportunidad de ver cómo se preparan los raviolis y otras pastas frescas.
También degustaremos vino tinto Valpolicella, Bardolino, salchichón Veronese y aceite de oliva virgen extra del lago de Garda. También habrá una degustación de dulces y expreso. Este recorrido, lleno de sabores y aromas, también nos permitirá descubrir los tesoros artísticos de la ciudad. ¡Reserva ahora!